??????? 为推进国家食品相关产品质量安全追溯系统建设,落实市委大调研工作要求,1月16日,市质量技监局食品相关产品质量安全追溯系统研究课题组赴上海仪电调研本市食品安全追溯系统建设情况。
??????? 上海仪电重点介绍了本市食品安全信息追溯平台的建设情况,从“制度、标准、应用”三个方面对该系统建立的依据、运行的追溯标准、实际的应用作了详细说明。同时,简要介绍了上海市餐厨废弃油脂管理平台、上海市食药监快检室网格化管理平台的运行情况,并对现有食品安全追溯系统运行中遇到的困难进行了说明。
??????? 双方探讨了建设国家性追溯系统的复杂性、兼容性以及周期和经费等问题,并对如何提高系统采集数据的真实性进行了重点讨论,为国家食品相关产品质量安全追溯系统的后续建设开扩了新的思路。